Registrer
Gå Tilbake   Tett inntil - bæreforumet > Utenfor tema > Skravlesiden

Skravlesiden Her kan det bables om alt mulig! Forumet er åpent for ikke-medlemmer og eksterne søkemotorer.

Svar
  #1  
Gammel 21-05-07, 15:26
sunelille sin avatar
sunelille sunelille er ikke aktiv
gleder seg til å bære
 
Ble medlem: Apr 2006
Sted: Oslo
Innlegg: 3 294
Medlemsgruppeinnlegg: 39
oppskrift på banankake????
Har alt for mange bananer i øyeblikket. Snart må de kastes, om jeg ikke får hjelp med en babankakeoppskrift (eller noe annet lurt en banan kan brukes til, uten å spise den akkurat nå )
:b anana::ban ana:
Svar med sitat
  #2  
Gammel 21-05-07, 15:55
Lurifaksmammaen sin avatar
Lurifaksmammaen Lurifaksmammaen er ikke aktiv
livet består i å telle ti
 
Ble medlem: Apr 2006
Sted: Levangspi!
Innlegg: 4 711
Medlemsgruppeinnlegg: 15
Send en melding på MSN til Lurifaksmammaen
Utrolig godt bananbrød....
Bananbrød.....

250 g hvetemel
1 ts bakepulver
125 gr usaltet smør
250 gr sukker
4 modne bananer
2 egg
1 ts vaniljeekstrakt
175 gr mørk eller lys sjokolade

Ovn forvarmes til 180 grader. Mel og bakepulver siktes i en bolle. Smelt smør og bland det med most banan, egg, vaniljeekstrakt og hakket sjokolade i en annen bolle.Ha det over i bollen med det tørre og bland forsiktig.Ikke rør for mye. Ha røren i en form som måler ca. 19 gange 11 cm. Bakes i ovnen i halvannen time. Sjekk etter 1 time og 15 min ved å stikke prøvenål i den. La brødet avkjøle seg i 5 min før du tar det ut av forma.
Det er ikke noe problem å droppe sjokoladen, eller å bruke mindre... Første gangen jeg bakte den hadde jeg bare 50 gram sjokolade i - den ble veldig god da også...

Kan fryses...
Blir saftig og god, litt kladdete.
Veldig god med hvit sjokolade, eller med blanding av hvit/lys/mørk
__________________
Svar med sitat
  #3  
Gammel 21-05-07, 15:57
Philomène sin avatar
Philomène Philomène er ikke aktiv
Bærende Bæring
 
Ble medlem: Oct 2006
Sted: Bærum
Innlegg: 4 326
Medlemsgruppeinnlegg: 47
Disse tre har jeg laget mange ganger med hell - den første er en av mine personlige klassikere


Banankake med sjokoladedråper
  • 275g mel
  • 1 ts bakepulver
  • 1krp salt
  • 175g usaltet smør (halvparten kan erstattes med kesam)
  • 200g sukker (det holder egentlig med 100g)
  • 2 modne bananer, moste
  • 3 egg (vispes)
  • 1 ts vanilje ekstrakt
  • 50 g sjokolade dråper
Smelte smøret sammen med sukkeret. Ha i melet, bland i bakepulveret. Ha i bananene, eggene, vaniljeekstrakt. Når deigen er avkjølt, ha i sjokoladedråper.
Bakes i ca. 1 time på 180 grader.

Banankake med valmuefrø

Oppskrift fra Jamie Oliver.
  • 170g usaltet smør
  • 170g brunsukker
  • 2 modne bananer
  • 4 egg
  • 6 ss rømme
  • 1 ss vaniljeekstrakt
  • 2 ss valmuefrø
  • 340 g mel
  • 2 ss bakepulver
  • 6 ss strøsukker
  • Litt salt
Bland smør og sukker i en foodprocessor. Bland i bananene ved å kutte dem på kanten av bollen. Deretter har du i 4 eggeplommer sammen med rømme, vanilje og valmuefrø. Sikt i melet og bakepulveret. Bland godt.
Nå visper du eggehvitene med litt salt. Tilsett sukkeret. Dette vispes godt til det blir stivt. Ta ca. halvparten av den andre blandingen og tilsett eggehviteblandingen. Dette blandes forsiktig. Deretter har du i resten. Ha dette i en smurt kakeform med avtakbar kant.
Sett i ovn på 180 grader i 45 minutter.

Sitronglasur (uprøvd)
1 sitron
Puddersukker (melis?)
Riv skallet av sitronen (kun det gule) i en bolle. Tilsett deretter saften. Dette blandes sammen med sukker til det blir like fyldig som tapetlim. Hell over banankaken.


Brownies banan-sjokolade

Fantastisk oppskrift, men hva gjør man med de fem plommene til overs?!
  • 5 ss bakekakao
  • 1 ss sukker
  • 5 ss melk
  • 3 store, modne, moste bananer
  • 215 g brunsukker
  • 1 ts vanilje ekstrakt
  • 5 eggehvite lett piskede
  • 75 g hvetemel
  • 1 ts bakepulver
  • 75 g havregryn
  • 1 ss melis strødd for pynt
Bland sammen bakekakao, sukker, bananene, brunsukkeret og vaniljeekstrakt. Ha i eggene, hvetemelet og havregrynet.

Bakes på 180°c i ca.40 min. Avkjøles på rist. Skjære i passende biter (firkanter) og strø melis til pynt.

Sist endret av Philomène : 21-05-07 kl 16:01
Svar med sitat
  #4  
Gammel 21-05-07, 16:02
charlie_83 sin avatar
charlie_83 charlie_83 er ikke aktiv
Bæremamma
 
Ble medlem: Jan 2007
Sted: Nordland
Innlegg: 1 573
Medlemsgruppeinnlegg: 96


*sikle*
__________________
Junior kom til verden juni 2010 og lillesøster kom 31.mai 2012



Svar med sitat
  #5  
Gammel 21-05-07, 16:49
sunelille sin avatar
sunelille sunelille er ikke aktiv
gleder seg til å bære
 
Ble medlem: Apr 2006
Sted: Oslo
Innlegg: 3 294
Medlemsgruppeinnlegg: 39
Takk takk takk

Nå skal det bakes og fryses, dette passer bra for jeg har vist en del egg for mye også

Klarer aldri å beregne når jeg kjøper inn til selskap, denne gangen 17.mai frokost. Men det sier seg egentlig selv at 4 vokne og 2 barn ikke skal spise 24 egg til eggerøre (jeg er håpløs, alltid redd det skal bli for lite, hehehehe!)
Svar med sitat
  #6  
Gammel 21-05-07, 19:37
Mayella sin avatar
Mayella Mayella er ikke aktiv
Seniorbærer (men ikke kjedelig av den grunn)
 
Ble medlem: Apr 2007
Sted: Trøndelag
Innlegg: 658
Medlemsgruppeinnlegg: 23
www.detsoteliv.no har mange fine oppskrifter...
Prøvde banankake for langpanne der før helga, og den ble kjempegod!
__________________
MAYELLA - bitt av bærebasillen
Med de tre bukkene bruse, -05, -06, -07
Svar med sitat
Svar

  Tett inntil - bæreforumet > Utenfor tema > Skravlesiden

Trådverktøy
Visningsmoduser

Bytt forum

Lignende tråder
Tråd Tråd startet av Forum Svar Siste innlegg
Oppskrift på mei tai? millea Jeg er nybegynner! 4 21-10-07 22:45
oppskrift MT? thereseaa Bæreprat 3 24-09-07 17:03
oppskrift på vognpose? bitteliten Det kreative hjørnet 3 22-08-07 22:28
Oppskrift på god pastasalat? cantate Matkroken 7 22-07-07 21:35
"konsistens" på banankake Hob Matkroken 7 27-05-07 21:41



Alle klokkeslett er GMT +1. Nå er klokken 07:45. vBulletin skin av ForumMonkeys. Drevet av: vBulletin versjon 3.8.4
Copyright ©2000 - 2013, Jelsoft Enterprises Ltd.

Oversatt av: lavkarbo.no, fitnessprat.no, barnemix.no, n4f.no, mfl.